Kook de sperziebonen en laat ze uitlekken. Gebruik een grote braadpan en fruit de ui, gesneden paprika, de knoflook en voeg daarna het gehakt toe.
Bak het rul en voeg de oregano, tijm en zout en peper naar smaak toe.
Verwarm de oven op ongeveer 200 graden en vet een ovenschaal in met de olijfolie
Vul deze met de helft van de sperziebonen en schep daar het gehakt bovenop Schep hier weer de rest van de sperziebonen overheen
Verdeel de zuren room of kokosroom en kaas over de sperziebonen Zet de ovenschotel ongeveer 20 minuten (of totdat het mooi bruin is geworden) in de oven Strooi een beetje paprikapoeder naar smaak over de schotel net voordat je het serveert.
0 porties