AuteurCarinaCategorieLunch
1 Handvol Spinazie
1 Handvol Broccoli
75 g Ananas (evt. bevroren)
75 g Mango (evt. bevroren)
1 Banaan, enkele stukjes houden voor de topping
100 ml Plantaardige melk zoals rijst-, amandel- of havermelk
5 stuk(s) Avocado
Topping
2 Eetlepel Gepofte boekweitkorrels of spelt vlokken
1 Eetlepel Skyr
1 Eetlepel Pompoen,- en of zonnebloempitten
2 Eetlepel Noten (amandelen, walnoten, pecan noten)
2 Eetlepel Geraspte kokos
2 Eetlepel Blauwe bessen
1
Blendeer de producten boerenkool, spinazie, ananas, mango, 3/4 banaan, avocado, plantaardige melk zoals rijst-, amandel- of havermelk
2
Giet de massa in een grote kom en voeg de skyr toe.
3
Garneer de producten voor de topping met schijfjes overgebleven banaan.
En, eetsmakelijk!
Ingrediënten
1 Handvol Spinazie
1 Handvol Broccoli
75 g Ananas (evt. bevroren)
75 g Mango (evt. bevroren)
1 Banaan, enkele stukjes houden voor de topping
100 ml Plantaardige melk zoals rijst-, amandel- of havermelk
5 stuk(s) Avocado
Topping
2 Eetlepel Gepofte boekweitkorrels of spelt vlokken
1 Eetlepel Skyr
1 Eetlepel Pompoen,- en of zonnebloempitten
2 Eetlepel Noten (amandelen, walnoten, pecan noten)
2 Eetlepel Geraspte kokos
2 Eetlepel Blauwe bessen
Bereidingswijze
1
Blendeer de producten boerenkool, spinazie, ananas, mango, 3/4 banaan, avocado, plantaardige melk zoals rijst-, amandel- of havermelk
2
Giet de massa in een grote kom en voeg de skyr toe.
3
Garneer de producten voor de topping met schijfjes overgebleven banaan.
En, eetsmakelijk!
